和府撈面被曝袋裝澆頭湯底 高價預制面爭議再起
和府撈面被曝袋裝澆頭湯底 高價預制面爭議再起
近日，多位消費者反映客單價三四十元的和府撈面，其澆頭、湯底均為袋裝預制食材，相當于“花高價吃預制面”，門店后廚“堆滿塑料袋”的場景引發(fā)廣泛質(zhì)疑。
深圳新聞網(wǎng) 2026-01-07
消費觀察｜鳴鳴很忙通過港股聆訊：高速擴張下的食安隱患與品控挑戰(zhàn)
消費觀察｜鳴鳴很忙通過港股聆訊：高速擴張下的食安隱患與品控挑戰(zhàn)
1月6日，港交所披露的信息顯示，湖南鳴鳴很忙商業(yè)連鎖股份有限公司（下稱“鳴鳴很忙”）已通過上市聆訊，距離成為港股“量販零食第一股”僅一步之遙。
深圳新聞網(wǎng) 2026-01-07
消費觀察｜Suplay紙片印鈔，IP依賴：一個“成年人的童話”能講多久？
消費觀察｜Suplay紙片印鈔，IP依賴：一個“成年人的童話”能講多久？
成立僅6年的Suplay Inc.（超級玩咖）遞交了上市申請，其核心業(yè)務，正是近年來在年輕人中風靡的收藏級卡牌。
深圳新聞網(wǎng) 2026-01-07
消費觀察｜新茶飲心悸爭議：咖啡因含量低于部分咖啡，認知錯位引發(fā)恐慌
消費觀察｜新茶飲心悸爭議：咖啡因含量低于部分咖啡，認知錯位引發(fā)恐慌
隨著霸王茶姬旗下的“萬里木蘭”“伯牙絕弦”等單品在社交平臺上引發(fā)大規(guī)模關(guān)于“飲后心悸、失眠、手抖”的討論，關(guān)于“奶茶咖啡因超標”的質(zhì)疑聲此起彼至。
深圳新聞網(wǎng) 2025-12-30
消費觀察 | 喜茶聯(lián)名"降頻提質(zhì)"價值戰(zhàn)略回歸
消費觀察 | 喜茶聯(lián)名"降頻提質(zhì)"價值戰(zhàn)略回歸
近期，喜茶與泡泡瑪特旗下人氣IP星星人的聯(lián)名活動在倫敦、上海等全球多座城市同步上線，活動現(xiàn)場消費者排起長隊，社交媒體上相關(guān)話題閱讀量迅速上升。
深圳新聞網(wǎng) 2025-12-25
消費觀察｜林清軒IPO之路:增長亮點與潛在挑戰(zhàn)
消費觀察｜林清軒IPO之路:增長亮點與潛在挑戰(zhàn)
一瓶山茶花精華油支撐起近半數(shù)營收，營銷開支是研發(fā)投入的12倍，這家號稱“高端國貨護膚第一股”的企業(yè)正在市場與資本的夾縫中尋找平衡。
深圳新聞網(wǎng) 2025-12-23
消費觀察|植物醫(yī)生IPO：代理下的"三重風險裂痕"
消費觀察|植物醫(yī)生IPO：代理下的"三重風險裂痕"
當植物醫(yī)生于2025年6月27日傳出深交所主板IPO申請獲受理的消息時，資本市場卻未完全沉浸在國貨美妝新故事的喜悅中。植物醫(yī)生財務數(shù)據(jù)暴露的問題遠比“中國單品牌化妝品店第一”這個頭銜更為復雜。
深圳新聞網(wǎng) 2025-12-19
消費觀察 | 巴奴攜"高客單高翻臺"模式赴港上市
消費觀察 | 巴奴攜"高客單高翻臺"模式赴港上市
12月17日，巴奴國際控股有限公司再次向港交所遞交上市申請，中金公司與招銀國際擔任聯(lián)席保薦人。此前一日，其首次招股書剛因滿六個月失效，此次“無縫銜接”凸顯其上市決心。
深圳新聞網(wǎng) 2025-12-18
消費觀察 | 煙火氣回歸餐桌 現(xiàn)炒重構(gòu)信任體系
消費觀察 | 煙火氣回歸餐桌 現(xiàn)炒重構(gòu)信任體系
餐飲行業(yè)的“現(xiàn)炒革命”從來不是單純的工藝回歸，而是信任體系的重構(gòu)。
深圳新聞網(wǎng) 2025-12-16
消費觀察 | 冰冷算法與溫暖雙手 瑞幸刺傷了誰？
消費觀察 | 冰冷算法與溫暖雙手 瑞幸刺傷了誰？
瑞幸門店里，AI系統(tǒng)精準地計算著每杯咖啡的出品時間，卻算不出一雙因反復清洗而脫皮的手需要多少天才能愈合。
深圳新聞網(wǎng) 2025-12-12
消費觀察 | 九毛九"回歸山西"30年品牌的戰(zhàn)略重生
消費觀察 | 九毛九"回歸山西"30年品牌的戰(zhàn)略重生
“九毛九·山西菜館”正式亮相，這個始于1995年的餐飲品牌，開啟了從“九毛九西北菜”到“九毛九·山西菜館”的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。
深圳新聞網(wǎng) 2025-12-12