10月3日，面食師傅在制作“面氣球”。

　　當(dāng)日，一場山西特色面食文化展示活動(dòng)在中國（太原）煤炭交易中心舉行，面食師傅為市民們現(xiàn)場表演了大刀面、河撈面、燒麥等十余種面食的制作技藝。 新華社記者 曹陽 攝

　　10月3日，面食師傅在制作大刀面。新華社記者 曹陽 攝

　　10月3日，面食師傅們在制作河撈面。新華社記者 曹陽 攝

　　10月3日，面食師傅們在制作燒麥。  新華社記者 曹陽 攝

　　10月3日，工作人員在整理制作好的面點(diǎn)。新華社記者 曹陽 攝